In posizione centrale, fra i più noti di Canazei, l'Hotel Dolomiti si caratterizza per la tipica architettura in stile asburgico e sorge nelle immediate vicinanze degli impianti di risalita del Belvedere (Sella Ronda - Giro dei 4 Passi), del parco e della piscina comunale.
Realizzato nel 1909, l'Hotel Dolomiti incarna la tradizione e le memorie tipiche dell'Impero Austro-Ungarico, sia per quanto riguarda l'esterno, sia per quanto concerne le sale e gli affreschi all'interno, mantenuti nella loro tipologia originaria nonostante i numerosi interventi e migliorie effettuati nel corso degli anni.